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2007年8月28日火曜日

KANTARELLカンタレル！！ 先週末はサマーハウスできのことりをしてきました、、、森にはたくさんの種類のきのこがあるけれどお目当てはカンタレル、、日本語だとアンズ茸、（きいろくてあんずみたいだから？）、ゆがいてバターで軽くいためてクリーム、塩、コショウで仕上げる、、、とって〜〜もおいしい！！森に入るときのことりをしている人に必ず会うのでなかなか見つけるのがむづかしいきのこなのだけれど今年はあたらしい場所を発見！たくさん（画像の3倍！）とってきました！スウェーデン人の大好物、ちなみにスウェーデンでは上記のように調理したものをトーストの上にのせて食べるのが一般的、、、ＭＵＭＳ、ＭＵＭＳ

2007年7月26日木曜日

BASTU　サウナ 子供達のおもちゃ置き場になっていた自宅のサウナを片付けて久しぶりにサウナ（スウェーデン語でBASTUバストゥ）に、、、夏だというのにスウェーデンは暑くなくあめが毎日降るので汗をかいてすっきり、、、日本からかえってきてから1週間時差ぼけからも回復してきた、、、時差ももちろんあると思うけれど日本、スウェーデンの旅行は時間がかかるため疲れがのこるのか、、、　なんて思ってしまう、、、久しぶりの日本は雨が毎日のように降っていたけれどそれでもやはり、おいしいものをたべて、旅行、温泉と最高！！だんなと子供は地震まで初体験してきた、、、私などはゆれてるな、、、ぐらいだったけれどスウェーデンには地震がないので彼らにとっては恐怖だったらしく、だんなは財布、貴重品などを身に付け、子供たちはポケモンカードをもって避難体制にはいったのが笑えました、、、

2007年6月4日金曜日

FODELSEDAG 今日は長男の誕生日。朝長男の寝ている部屋に朝食とプレゼントを、だんなと次男と誕生日の歌をうたいながらベッドに届ける、、、今日の朝食はキャンドルとスウェーデンの旗、お花もついている、、、IKEAでかったベッドで食事用の小さなテーブル、誕生日のときに活躍！この習慣は家族によって少しずつちがうかもしれないけれど、誕生日に朝食をベッドで、、はヨーロッパ風、今日は月曜日なのであとで学校にいかなくてはいけないので少しあわただしかったけれど、プレゼントをたくさんもらって長男は大満足、、、お友達をよんでのパーティは後日にするのできょうは親族だけでお祝い、、、BBQパーティを夕方にする予定、やきとりとサーモン、野菜など、、、雨が降りませんように、、、

2007年3月9日金曜日

すごい久しぶりになってしまったスウェーデン便り、、、クリスマスやその他の行事があるたびにとっていた写真たくさんあるのでまた別の機会にご紹介します〜、スウェーデンも暖冬で雪はほんの数日しかふらなかったので子供たちもそりであそべたのはたった２〜３回、、、スウェーデン人は寒い日なんかにはやっと冬らしくなった！なんていってよろこんでいたけれど寒いのが嫌いなのにスウェーデンにすんでいる私にはけっこうすごしやすい冬だった。でも数週間にオスロ（ノルウェィ）にいったときは別世界のようなすごい雪でびっくり、、、車で5時間ちょっとでいける距離なのだけれど冬にあめがたくさんふったため地盤が崩れたところがあって高速道路が閉鎖されたためすごい遠回りをしていくことになり2倍近くの時間がかかってしまって大変だった、、、だんなの仕事の関係でノルウェィのグラミー賞授賞式に参加のためにいったのだけれど式にもぎりぎりでまにあいホッ、、、有名人がいっぱいいるはずなのだけれどノルウェィのスター、、、顔がわからなくていまいち、、、 ２年前にいったスウェーデンのグラミーのほうがたのしかった、、、 アンティークやさんものぞいたけどキャサリンホルムは１つもないし、、、なんでもものすごく高い！そうそう、オスロは世界で一番物価の高いところなのです！（画像は数週間前にとったスウェーデンのもの）